01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在想好好大口吃肉、痛快喝酒的夜晚,位於王子的「Hachiya」總讓人想專程造訪。由民宅改建而成的店內設有舒適的桌席,空間雖不大,卻能讓人放鬆度過。雖是主打肉類料理的店家,從桌面到廚房各處都維持得相當乾淨整潔,也是能讓人心情愉悅地面對餐桌的亮點之一。
品味各部位的拼盤與豐富肉餚
菜單的核心是涵蓋多元部位的各色肉品。套餐中備受歡迎的「極致燒肉拼盤」,能一次嚐到極致牛舌與A5和牛赤身薄切牛排等部位,相當充實。一邊以桌上的瓦斯烤爐烤肉,一邊配上茶色豬水餃或豆芽泡菜拼盤,節奏十分合拍。若是想單點或收尾,烤牛肉丼、和牛牛碎肉飯以及微辣麵等飯麵類也一應俱全。
爽快的琴利奇與多樣美酒
在有別於一般燒肉店的豐富酒單中,特別值得一嚐的是各款以琴酒調製的飲品。散發萊姆香氣與氣泡感的琴利奇是店內招牌,能清爽化解肉質的豐美油脂。此外店裡亦備有啤酒與葡萄酒,可依照用餐步調自在續杯。
自在獨酌到包廂聚餐皆宜
吧檯座位能無拘無束地享受一人獨酌或單人燒肉,相當適合下班後的平日小酌。另一方面,若想點套餐聚會,也可以在2樓的包廂沙發座度過愜意時光。付款支援信用卡與各類行動支付,營業時間從傍晚17:00一路持續至深夜。







